CHẢO SÊN NHÂN CÔNG NGHIỆP -  TRỢ THỦ ĐẮC LỰC CHO NGÀNH LÀM BÁNH

Chảo Sên Nhân Công Nghiệp của Inox Hoàng Linh được thiết kế đặc biệt dành cho những ai làm bánh, sản xuất nhân số lượng lớn hay những cơ sở chế biến thực phẩm cần độ mịn, độ đồng đều cao. Với chất liệu inox 304 chắc chắn, phối hợp cánh khuấy thông minh, chảo cho phép sên nhân nhẹ nhàng, đều tay, tránh hiện tượng khét đáy hoặc dính thành chảo giúp bạn làm nhân bánh nhanh hơn bao giờ hết.

Với những cải tiến liên tục của ngành thực phẩm những chiếc máy thông minh, tiện lợi này cực kì phù hợp và là trợ thủ đắc lực cho công việc kinh doanh của bạn. Hãy nhanh tay sở hữu cho riêng mình một chiếc chảo này nhé.

Đặc điểm cấu tạo của chảo sên nhân công nghiệp

Cấu tạo của chảo sên nhân công nghiệp

 - Chất liệu inox 304 đưcọ thiết kế toàn bộ thân, lòng chảo và các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều được làm từ inox 304, sáng bóng, chống gỉ sét, an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ vệ sinh sau khi sử dụng

- Lòng chảo có dạng bán cầu giúp tập trung nhiệt đều, hạn chế tình trạng cháy khét ở đáy. Dung tích có thể gia công theo yêu cầu, từ vài chục lít đến hàng trăm lít, đáp ứng cả nhu cầu sản xuất nhỏ lẻ và công nghiệp.

- Cánh khuấy được thiết kế lệch tâm hoặc dạng xoắn, đảm bảo nguyên liệu được đảo liên tục, không vón cục, không bám dính thành chảo. Có thể tùy chỉnh tốc độ khuấy nhờ biến tần hoặc điều chỉnh cơ học

- Có thể sử dụng điện trở nhiệt tùy theo yêu cầu. Nhiệt được truyền ổn định, giữ nguyên hương vị nhân, hạn chế tình trạng chín không đều.

- Thiết kế tay quay giúp nghiêng chảo dễ dàng, đổ nhân ra ngoài nhanh chóng mà không tốn nhiều sức, đồng thời giảm nguy cơ bỏng cho người vận hành.

- Một số mẫu trang bị bảng điều khiển điện tử hoặc công tắc cơ, giúp thao tác dễ dàng, điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ khuấy linh hoạt.

 Nguyên lý hoạt động của chảo sên nhân công nghiệp

Chảo sên hoạt động dựa trên sự kết hợp giữa nhiệt đều và cánh khuấy liên tục. Khi cho nguyên liệu vào lòng chảo bán cầu, hệ thống gia nhiệt bằng điện sẽ làm nóng nhanh, trong khi cánh khuấy đảo đều giúp nhân không cháy khét hay vón cục. Người dùng có thể điều chỉnh tốc độ khuấy và nhiệt độ tùy loại nhân. Khi đạt độ sánh mịn mong muốn, nhân được đổ ra ngoài dễ dàng nhờ bộ phận nghiêng chảo, đảm bảo nhanh chóng, an toàn và vệ sinh.

Thông số kỹ thuật của chảo sên nhân công nghiệp

+ Sản xuất : Inox Hoàng Linh

+ Chất liệu : Inox 304 cao cấp mới 100%

+ Năng xuất từng mẻ : Sản xuất theo yêu cầu

+ Kích thước lồng chảo : Sản xuất theo yêu cầu

+ Kích thước phủ bì : Sản xuất theo yêu cầu

+ Mô tơ mạnh chạy qua hộp số giảm tốc

+ Cánh khuấy lệch tâm, khuấy trộn nguyên liệu

+ Tay quay trợ lực nghiêng đổ nguyên liệu

+ 4 bánh xe dễ dàng di chuyển

+ Bảng điều khiển đơn giản dễ sử dụng

+ Bảo hành : 12 tháng

Ưu điểm của chảo sên nhân công nghiệp

- Cánh khuấy liên tục đảo trộn giúp nguyên liệu chín đều, không vón cục, không cháy khét, màu sắc và hương vị giữ được tự nhiên.

- Thay vì cần nhiều người khuấy thủ công, chảo chỉ cần một người vận hành là có thể xử lý khối lượng lớn, rút ngắn thời gian chế biến.

- Bề mặt sáng bóng, chống gỉ sét, an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, đảm bảo độ bền lâu dài.

- Có thể thay đổi tốc độ khuấy và nhiệt độ theo từng loại nhân như đậu xanh, hạt sen, mè, thập cẩm…, đáp ứng đa dạng nhu cầu sản xuất.

- Trang bị bộ phận nghiêng chảo bằng tay quay hoặc thủy lực, giúp đổ nhân ra ngoài nhanh gọn, không mất sức và hạn chế nguy cơ bỏng.

- Phù hợp cho các cơ sở sản xuất bánh Trung Thu, tiệm bánh lớn, nhà hàng, bếp công nghiệp hoặc xưởng chế biến thực phẩm quy mô công nghiệp.

Ngoài chảo sên nhân công nghiệp chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm tương tự giúp khách hàng tối ưu hóa quy trình sản xuất của mình:

>>> CHẢO XÀO NHÂN BÁNH TRUNG THU

>>> CHẢO CHIÊN CÔNG NGHIỆP BẰNG ĐIỆN

>>> CHẢO XÀO SA TẾ CÔNG NGHIỆP

Hy vọng qua bài viết, khách hàng có thể đưa ra những lựa chọn tối ưu nhất dành cho cơ sở sản xuất của mình.

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: INOX HOÀNG LINH

Địa chỉ : 35 Đường số 3, Khu Phố 5, Bình Hưng Hòa, Bình Tân

Số Điện Thoại : 0977 349 324

Email: inoxhoanglinh@gmail.com

Website : https://inoxhoanglinh.com/

Facebook : Inox Hoàng Linh

Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=fDVoACYCzmw